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吃饭

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发表于 2010-7-20 10:40:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
“民以食为天” ; “食色,性也”; “人是铁,饭是钢”等等,还有很多关于“食”的说法。生活围绕着一日三餐或者说是一日三餐围绕着我们的生活,当然现在我们吃饭的意义离那个只是满足果腹的年代很遥远了,那是上个世纪的事了,遥远的成为了一个模糊的影像。如今“吃饭”是已被提升到了社交、娱乐或者求人办事的高度了。即使饭馆遍布大街小巷,也不愁供大于求,到了时间,店里总是觥筹交错,人声鼎沸,倒也不亚于当年“大锅饭”的盛况。吃饭可以吃成雅事,也可吃成俗事,可以畅快淋漓的,也有食之无味的。据我平日里观察,人们之间的情感在“吃饭”中尽可体现,以下几个略举一二。
  其一亲情,这是长大了才体味到的,原来亲情是融入在看似平淡的柴米油盐酱醋茶中的。也许你早习惯了家里主厨的那位这样的问话――“明天吃什么?”因为他(她)深爱着你和孩子,就会总想着要做最可口的饭菜给你们, 膳食合理既要保证你们吃的香还要有合理的营养搭配,于是每日起大早赶到菜场精挑细选,再入厨房一番蒸炒煎煮,手臂被油星烫出斑斑点点,被油烟侵占了头发,皮肤,肺,即使日复一日周而复始却无怨无悔。所以亲情(爱情)是在饭桌上的;还有,当你风尘仆仆跨进父母家门时,等候你的一样是一桌可口的饭菜和慈祥的笑容……对在灶台边忙碌的身影,我们一定要充满感激,并感到幸福。
  友情也会在吃饭中体现。一日,我心情不畅,约了朋友出来,他匆匆赶来,见面没说其他的,第一句话就是:“吃了饭没有?就知道你肯定没吃。”一语中的,真是之知我者。那时他已吃过饭,却还硬要拉我再吃一顿,可我心情恶劣,无意于饭,于是坐下花了几个小时的一番春风化雨,雨过天晴之后,顿感腹中搜肠刮肚饥饿难耐,于是换我拉着他到馆店里大嚼了一顿,吃饱喝足后从店中鼓腹而出心情舒畅,伴随饭菜的,还有友情一份。
  还有一个朋友,小巧秀气,扁平的肚子似乎没什么容量,可在吃饭时显露出来的战斗力却能令我们一桌人都吃惊,(而且令我羡慕不已的是,那么多的食物进了她口中后,就消失的无影无踪,她胃部扁平的线条依然与地平线垂直),只见她一边继续着她的奋斗,一边面露羞涩的说:“在这里吃饭胃口就是好,人多时吃饭就是香啊!”感情吃饭也需人多势众,这样才能充分调动味蕾的敏感性和加强胃动力的,这又算是我对吃饭的另一种领会。
  老百姓的生活就是用亲情,爱情,友情,加上酸甜苦辣咸用喜怒哀乐的慢火细炖出来的,也许,多加些糖可以让它甜,加些醋能让它变酸,这些全掌握在自己手中。虽然我们不能做出刘姥姥在大观园里吃的那一道需要几只鸡熬的汤和复杂的程序炮制出的烧茄子,但我们的生活也为我们准备了一道五彩缤纷的大餐,就让我们用愉悦的心情来品尝它吧!
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