倡导文明用餐，惠州大亚湾有家餐厅这样做

小餐桌体现大文明，文明餐桌看似小事一桩，却是彰显城市文明的重要窗口。7月27日下午，记者走访大亚湾餐饮服务单位发现，伴随该区“文明餐桌”行动的持续开展，适量消费、文明用餐、公筷公勺等理念日益成为市民的自觉行动，越来越多的人能做到健康用餐、拒绝野味、抵制陋习。

每一张餐桌上的文明餐桌公约。惠州报业全媒体记者黄旭新 摄

“在我们餐厅，我们会给‘吃不了就打包’的顾客开展赠送果盘等活动，借以培养顾客养成避免浪费的文明习惯。”大亚湾惠宾楼大酒店楼面经理袁艳芳说，一直以来，惠州在“创文”工作中便走在全国前列，作为餐饮行业的一员，她们理应通过自己的方式，为提升市民群众的文明素养奉献一分力量。据介绍，该餐厅不仅坚持倡导消费者使用公勺公筷，还会在顾客点餐之前，提醒顾客适量点餐，宣传节俭养德的传统美德。
今年以来，区市场监督管理局为确保文明餐桌行动全面有序开展，通过加强组织领导，明确各科室、所的职责，按照文明城市迎复检工作做好监督、检查文明餐桌行动开展情况；印制文明餐桌台牌、文明餐桌及公勺公筷宣传海报等宣传资料，积极下发张贴，营造浓厚的社会氛围；细化活动开展层面，要求全区餐饮服务单位要在店堂内醒目位置张贴文明餐桌行动的宣传标语、海报，在每张餐桌摆设文明餐桌温馨提示台牌，引导消费者“吃多少点多少、吃不了就打包”等，确保行动落到实处。
下来，区市场监督管理局将持续按区文明办及局文明餐桌行动实施方案工作要求深入推进文明餐桌行动，以食品网格化监管为基础，明确监管人员责任，以车站、医院、中大型酒（饭）店、集贸市场及学校周边等餐饮服务单位为重点，坚持每天开展检查，督促餐饮服务单位认真落实企业主体责任，增强文明餐桌行动意识，不断提升餐饮服务单位文明水平，确保文明餐桌行动取得实效。

来源：惠州头条