惠州私宰羊狗流入市场？ 食监部门大清查

近日，有惠州街坊给我们报料，说在当地存在不少的羊狗私宰黑窝点，私宰的肉品，竟然还堂而皇之的送进了惠州当地的正规大市场销售。

一线记者随即联系惠州食药监部门，联同该局执法人员，对当地多个私宰黑窝点展开调查。

●报料人老陈提供的视频

●拍摄地点：惠州惠城的某个私宰窝点

从视频可以看到，简陋狭窄的房内，一名男子站在热气腾腾的铁锅边给羊褪毛，不远处的地上，还有一名男子给羊开蹚破肚。

老陈说，这只是他发现的四家羊狗私宰窝点之一。私宰点的羊，基本来自外市，是否有检疫，除了老板，谁也不知道。

至于私宰点的狗，要想经过检疫，那是不可能的，因为这些狗大多数都出自偷狗贼之手。

一般情况下，出自私宰点的肉品，都是私下偷偷交易，但在惠州惠城的这些私宰点，胆子却不是一般的大，他们私宰的肉品，从不私下交易，而是光明正大的送进当地各个正规市场公开销售。

12月21日凌晨四点，在老陈的指引下，一线记者与惠州食药监执法人员来到惠州惠城区三新村的私宰羊狗的窝点。此时正是私宰点宰杀的高峰期，门前的送货车上，已经塞进十多只宰杀好的羊狗。

走进房内，一线记者看到，近百平方的空间被一道铁丝网分隔成两个区，左边用于杀狗，右边则是宰羊。正中有一个灶台，灶台柴火正旺。

灶台两侧，就是分割作业区。地上污水横流，工人们就蹲在脏乱不堪的地面上，把一只只拔好毛的羊狗开蹚破肚，旁边木板上，已经挂了十多只杀好的羊狗，有工人正忙着将它们装袋送货。

马路对面，就是另一家羊狗私宰点，里面灯火通明。灶台不远处，五六平方米大的地方，蹲了多名工人，个个都在忙着手中的活，大门的右边，堆放了几只宰杀好的羊狗。

私宰点内，羊和狗的存放区与宰杀区都在一起，宰杀区旁的地上，还放着几个铁笼，每只笼都关三条狗，且都奄奄一息。

按照相关规定，动物肉品在上市之前，必须经过宰前、宰后两次检疫。但当我们向私宰点老板提出能否查看羊狗检疫证时，各家的答案很统一，就是羊狗你随便买，检疫证就没有了。

一线记者跟踪发现，这些未经检疫的私宰羊狗肉，大多数居然被送进惠州当地的各个正规市场，甚至是惠州市政府重点引进和扶持建设的“菜篮子”工程项目，惠州最大的农批市场-惠州海吉星农产品国际物流园。
凌晨出击 食监兵分四路查处私宰点在充分掌握了私宰窝点的情况后，12月22日凌晨4点30分，惠州市食安办、食药监等部门，组成80人的联合行动组，兵分四路，对已掌握情况的4个私宰窝点展开打击行动。

简易搭成的柴火灶，脱毛机再加上几罐煤气瓶，就是私宰点的现有装备。宰杀程序也很简单，工人将羊、狗杀死后，先交给灶台的工人进行烫洗拔毛，完成后,光羊狗，则被扔在污水横流的地上，交由其他工人将其开膛、清脏。

一线记者看到，现场的卫生条件极其恶劣，羊狗内脏被扔的满地都是，苍蝇随处可见。而更恶心的是，工人宰杀羊狗使用的刀，不知是未清洗还是其它原因，刀身竟然积了一层黄褐色物体，散发出阵阵腥臭味。

面对执法清查，老板还挺振振有词。

凌晨四五点，正是私宰窝点宰杀羊狗的高峰期，执法人员的到来，让现场的羊、狗逃过一劫。一线记者留意到，待宰的狗中，存在不少宠物狗。有老板坦言，私宰点的狗，多数都是偷来的。

12月22日，惠州惠城区政府通报，此次行动共查获活羊286只，已宰杀羊27只，控制涉案人员21人。目前，惠城区畜牧局对已宰杀羊狗进行无害化处理，涉案人员交由辖区派出所调查，相关部门正在依照法律法规进行后续查处工作。

一线记者联系惠州海吉星农批中心，一名负责人表示，针对市场肉类批发有档口公开销售未经检疫的羊狗肉情况，公司会依照相关规定，在全场范围内展开自查并严处。

毫无疑问，4个私宰窝点，在没查处前，有很多私宰的养狗肉，已经上了消费者的餐桌，老百姓花了买合格肉品的钱，却买到了未经检验检疫的私宰肉，看来，执法还要常态化，保持高压态势，私宰窝点才不会死灰复燃。


另外，按照相关规定，猫狗要流通上市，必须取得检验检疫证明，而且是一个证对应一只猫或者狗，私宰点的狗肉，来路不明不说，很多可能还是毒死的，买这样的肉吃，只能是自求多福了。



来源：今日一线