拥抱惠州传统文化的春夏秋冬，大亚湾在春天等你

阔别福州，马不停蹄地一路南下，最终将追寻文化的脚步停留在一座位于东江之滨、南邻大亚湾的城市——广东省惠州市。

作为粤、客、闽三大民系的交汇点，惠州自古以来便有着底蕴丰厚的民俗文化财产，而“四东文化”（东江、东坡、东征、东纵）更是惠州文化宝库中的“明珠”。或许是冥冥中的约定，我们来到了这里，指引着我们用心来感悟惠州传统文化的春夏秋冬......

【麒麟贺新春】

   
■时间：农历正月初一至初五
■地点：小金口、三栋、陈江

麒麟是中国民间传说中的神兽，是太平、吉祥的象征。麒麟舞是客家人从北方带到南方的一种舞蹈艺术表演形式，距今已有五百多年的历史。每年大年初一至初五，惠州市惠城区的小金口、三栋、陈江等地，都会有麒麟舞表演。

麒麟舞集歌、舞、乐于一体，既具有美学欣赏价值，又有文艺、宗教、民俗、历史等研究价值，作为东江流域富有地方特色的民俗文化，具有独特的魅力。

大亚湾【狂欢妈祖诞】   

■时间：农历三月廿三

■地点：前进村

每年农历三月廿三的妈祖诞生日，大亚湾澳头前进村都会举行盛大的妈祖诞庆典。走到澳头渔人码头就可以看到，无论是渔船上，还是村里，到处彩旗飘飘。

庆典一般会持续七天，主要有祭拜、唱大戏、巡游等庆祝活动，人们穿着节日盛装，虔诚向妈祖祈祷，为家里出海的男人们祈求平安。

【龙舟竞渡】

     

■时间：6月18-19日

■地点：惠州市区下埔滨江公园西枝江

惠州传统的“扒龙舟”，是惠州每年一次的声势浩大的公众性活动。2016年6月18、19日，中华龙舟大赛（广东·惠州站）暨第五届惠州龙舟邀请赛将挥桨打响，中华龙舟大赛作为国内赛事级别最高、竞技水平最高、奖金总额最高的顶级龙舟赛事，将首次携手惠州，共同打造体育与文化、现代与传统相结合的最高级别龙舟赛。



作为惠州的传统活动，每年的龙舟赛事多开展于东江。本次大赛的地点正是位于珠江水系东江干流的支流——西枝江，届时将有来自全国各地近1400名龙舟运动员来此竞渡，不仅延续了惠州传统龙舟的文化脉络，同时将顶级龙舟赛的烙印镌刻在惠州的名片上，为惠州的城市形象再增光彩。

【中秋舞龙】

      

■时间：9月15日（农历八月十五中秋节）

■地点：高潭镇

龙，是中华民族的图腾，吉祥的瑞兽。“中秋舞龙便人畜太平，不舞则瘟疫流行”的说法在惠州的高潭流传甚广，中秋节夜舞草龙的传统更是从清朝末年便开始流传。舞龙是为了祈求人们安居乐业，事事顺利，所以这一习俗作为祈福驱邪的传统活动就慢慢沿袭下来。

急促震耳的锣鼓声、热闹不绝的爆竹声，伴随着此起彼伏的喝彩声，中秋节当晚，高潭镇一番盛况。村民们手舞长龙，却并不计较“舞”技如何。舞龙不同舞狮，既没有固定的套路，也没有规定的动作，只注重于游街巷、穿龙架、凑热闹、驱邪气，一切只为了图个吉祥、平安的好意头。

【重阳登高放纸鹞】

■时间：10月9日（农历九月初九重阳节）

■地点：罗浮山

罗浮山登高是岭南重阳节的一大盛事。罗浮山作为道教的圣地，峰顶云雾缭绕，历来被珠三角乃至港澳游客视为重阳节登高祈福的首选地。重阳前夜，登高者就开始陆续登上罗浮山顶峰，围坐在山顶通宵等待日出。日出之时，烟花、爆竹响彻云霄，与日月光辉交融在一起，颇为壮观。




除了登高，惠州重阳还有另一项独特的风俗，放风筝。有古代民谣曰：“九月九，是重阳；放纸鹞，线爱长。”纸鹞即现代的风筝。 风筝是五代之后的称谓，五代之前，北方习惯称“纸鸢”，南方则多叫“鹞子”，惠州的“纸鹞”保留了五代以前的古老名称，且有“南北结合”的味道。

【冬至美食】

      

■时间：12月冬至日

阳历十二月二十二日，为东至日，也叫“过冬”。在惠州一直有“东至大过年“的说法。惠州民间还有一首东至节令歌谣：“过冬节，食三牲，尝粉裹，添衣衫”，即东至当天，要杀鸡宰鸭吃，还要吃粉裹，添加衣服。

歌谣里的粉裹，即“萝卜粄(ban念三声)”，模样和饺子很像，但却比饺子大数倍。萝卜粄的皮是用糯米粉做的，馅料则多数用白萝卜、虾米、腊肉、腊肠、猪肉、蒜苗...出锅时香气扑鼻，口感香韧，是最具客家风味的东至必备食品。

除了萝卜粄，惠州人传统的东至美食还有糯米“小汤圆”、饺子、馄饨、腊肉等，以一餐丰盛的家宴犒劳辛苦一年的人们是必不可少的。

（大亚湾在线整合自：中华龙舟大赛）