美文欣赏 发表于 2010-7-20 10:40:15

刀功可见俺对你的爱

同吃一盘菜,同喝一碗汤,残羹剩饭我打扫,肚肚好像泔水缸,生黄瓜,凉菜汤,胡吃海塞大杂烩,稀里糊涂统统都往俺的肚里装,然而令偶搞不明白的是,按理说若真的是饭菜出了毛病,那拉肚子之人,首当其冲应该是俺才对呀!但问题是偶安然无恙,可拉肚子之人则偏偏是俺家的那位哥们,咳!拉的呀简直是稀里哗啦,一塌糊涂,这下可到省得减肥了,才几天功夫,就掉了四、五斤称,人整整瘦了一圈,眼窝也凹陷了,气色也苍白了,俺看着急!心疼,可急又有什么用?又不好替代,否则我真恨不能拉肚子的人是我,而不是他,怎么着咱女同胞也比他们男同胞有耐受力啊!瞧他,吃药不见效,没辙,只好去输液,被人给狠很的宰了一顿,这才总算“转危为安”。
  先生这一拉肚子不要紧,俺可遭了殃,分明是他在单位里感染了秋季腹泻病毒(单位里有好几个人拉肚子),可回到家,却愣说是俺做的黄瓜片没炒熟,说俺陷害他,为此偶竟无缘无故的背上了个企图“谋害亲夫”的罪名,你说俺冤枉不冤枉?晚上儿子下班回家,本想跟儿子诉诉苦,期待着能为俺主持公道,可哪曾想,儿子和他老爸一个鼻孔出气,不容分说,开口就先给俺很批了一顿:“我说老娘,这可就是您的不是了,后勤工作没做好,摆明了是你的严重失职,可您不好好思过反省,还强词夺理,狡辩抵赖,小心俺老爸将您开除公职,下岗待业。”得!我孤立无缘,明显处于劣势,百口莫辩,就是跳进黄浦江也洗不清,大喊——冤枉!
  花钱免灾,重症腹泻总算是得以控制,可后期增强营养,饮食调理,慢慢康复的重任肯定是非我莫属了,刚好借机立功赎罪,将功补过,力争宽大处理,免得先生再抛一纸休书,那偶可就惨了,先生平时吃东西就很矫情,挑剔,市场上一共才十几种菜系,可他就近乎有一半不喜欢吃的,这会又闹了点小毛病,越发矫情的欢了;矫情的理所当然;矫情的理直气壮;不过这到也不能完全怪他,本来患有胃肠道疾患的患者,对饮食的要求就很有讲究,首要原则是必须清淡,以易消化为主,那就搞点稀饭煮鸡蛋,小咸菜,这个简单,俺手到擒来,可先生刚吃了两餐,就提出强烈抗议,嫌没油水。
  于是俺就又给他来个清蒸鲈鱼,红烧带鱼,可鱼刚吃了两餐,又提议说吃够了,还做啥?俺是绞尽脑汁,苦思冥想,姜,微温散寒,有暖胃止呕的作用,可以增强食欲,于是俺又提出了一个新的方案,姜丝炒蛋怎么样?先生面带悦色点头应允,赶快行动吧!特地去了一趟菜市场,买来了新鲜的嫩紫姜,姜丝切的细如粉丝,蛋炒的微黄嫩爽,火候适中,咸淡可口,香味扑鼻,微辛不辣,油而不腻,先生见了胃口大开,吃的津津有味,而后嘴巴头一摸曰:“下餐还来这道菜。”
  “中,没问题,只要你乐意吃,俺给你咋做都中,只要你能报上菜名来,俺立马就会给你搞定。”可两餐过后,我再一问先生,下顿还想吃点啥?只见先生满脸的不耐烦,“你就自己看着掂对做呗!咋老问我呢?”我晕,问他,不是为了想让他能吃的更好更可口些吗!巴望着他身体能够尽快复原,那可是咱家的老钱垛子,顶梁柱啊!可他到好,“狗咬吕洞宾,不识好人心”我还没来脾气呢,他到先不耐烦了,你说我容易吗我,真没整,谁让俺的职称是后勤部长来的。
  粗纤维的不能吃,油腻太大的不能吃,先生平时就不喜欢吃那些有汤有水的炖菜,这会就更不得意了,嫌淡了吧唧的没味,万般无奈,我煞费苦心,只好是粗菜细做喽!什么萝卜丝、姜丝炒瘦肉丝;胡萝丝、青椒丝、土豆丝、白菜丝、扒茄条……上顿切丝,下顿还得切丝,天天切,顿顿切,精雕细琢,合理搭配,力求色、香、味俱全,力求营养均衡,又要保证不肥不腻,几天下来,先生的身体到是明显的一天天康复起来,可我却感觉自己的手指怎么有点不舒服,低头一看,原来食指的指甲被刀功给磨出了一个小豁豁,露出了指甲床里面分红色的嫩肉,可见功力细腻非同一般,晚上先生回来,我举起俺那只可怜的食指:“哥们,你看,刀功可见俺的爱,刀功见证俺对你的一片情。”“诶!要不俺咋就叫老伴你——宝贝呢。”嘿,他一句话就把俺给打发得腾云驾雾,晕晕乎乎的连北都找不到了。
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