惠湾阿东 发表于 2021-10-19 15:52:59

我市大力开展光盘行动倡导文明健康绿色环保生活方式

  一粥一饭,当思来之不易。为贯彻落实中央文明办相关文件精神,大力倡导文明健康绿色环保生活方式,我市向全市各餐饮单位、消费者发布《惠州市“厉行节约、反对浪费”大力开展光盘行动倡议书》,并向各餐饮经营单位和学校、机关饭堂等场所派发“反对浪费、崇尚节约”等文明行动宣传资料,引导餐饮从业人员、消费者、教师、学生等各类人群文明用餐。大家自觉践行光盘行动,形成了“浪费可耻、节约为荣”的良好社会氛围。  在外用餐做到“光盘”  如今,我市餐饮经营单位竞相践行“反对浪费、崇尚节约”等行为准则,形成引导顾客适量点餐、剩菜打包的用餐氛围。而作为消费者,将“光盘”进行到底的意识也大大提升。  市民李先生因工作原因常在外就餐,他告诉记者,哪怕是跟客户或合作伙伴一起吃饭,他都不会打肿脸充胖子,为了排场而点一大桌菜。“我会提前统计好吃饭的人数,按照实际情况点菜,吃多少点多少,避免浪费。”  对于市民小周来说,在外吃饭时“光盘”就是她的行为准则。“可能外面有些菜式不太合口味,最后有剩余,我会让大家分着吃,一人吃一点,很快就消灭光了。”实在吃不完的饭菜,她才会打包带回家。“有时候去吃火锅,不小心点多了,剩下的新鲜食材就不放到锅里涮,打包带回家放冰箱。”这样一来,既满足了用餐需求,又不浪费食物,养成节约的习惯,一举多得。  珍惜粮食从小抓起  学生的节约意识也逐步增强,消费观念逐步转变,很多学生能做到按需取餐,自觉践行光盘行动。  大学生小王表示,她的食量较小,以前在食堂吃饭,食堂阿姨打的菜比较多吃不完,为了避免浪费,她在打菜时会主动跟食堂阿姨说“少一点”。另外,她经常光顾自由选菜区。“想吃什么菜、想吃多少,自己夹到盘子再称重付款。”这样一来,胃口和思想都没有负担,就能更好地做到“光盘”了。  珍惜粮食从小抓起,光盘行动从我做起。市民黄女士的儿子上小学了,她总是教育孩子“丰年不忘饥苦,富岁当思节约”。“杂交水稻之父”袁隆平院士的生平和感人事迹给了她很大触动,因此,她想让孩子更加深刻地懂得“粒粒皆辛苦”的内涵。“经常跟他说吃饭的时候,一粒米都不能浪费。”孩子也很自觉做到乖乖把饭吃完,以“光盘”为荣。
来源:惠州日报,记者陈春惠,转载旨在分享,如有侵权请联系删除
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