那片海湾 发表于 2019-3-26 10:08:09

阿胶虽号称女性之友,但绝不是女人的专属

关于阿胶!
  中医有三宝:人参鹿茸与阿胶。阿胶传承已有两千多年历史,被《中华药典》奉为益气补血的圣药。阿胶虽号称女性之友,但绝不是女人的专属,历史上有记载的第一个服用的人是曹植,他更为此写下诗句来赞颂阿胶:“授我仙药,神皇所造。教我服食,还经补脑。”



自古以来,阿胶不仅药用广泛,而且还是滋补、美容、保健之佳品。我国滋补保健的传统源于古代人对食疗养生的重视,由于阿胶滋阴补血,益气润燥,善治血症,尤其对妇女、老人来说,是天然的滋补佳品因此,很早人们就开始服用阿胶以滋补身体,形成了源远流长的阿胶滋补保健传统。



阿胶性滋腻,有腥躁,粗糙的做法人体很难消化吸收。用黄酒浸泡24小时之后,祛腥降躁,使阿胶细腻嫩滑,更利于人体吸收,使阿胶发挥最大的功效。黄酒,作用是活血、辟腥味、防腐,能把阿胶的功效发挥到最好,是阿胶的黄金搭档。
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