sheep 发表于 2016-8-19 15:40:47

七月半,稔里乌一半!惠州人,大亚湾人上山摘稔啦!

本帖最后由 sheep 于 2016-8-19 16:59 编辑

还记得小时候的“稔”吗?
农历七月开始,就已经开始有稔里成熟了。在七月初七到七月十四之间前前后后左左右右,“稔”熟到了极致!不用多说,懂的人自然懂,不懂的人再怎么讲都不懂。嘿嘿。



稔子成熟正逢暑假,相信很多惠湾一带的小伙伴小时候没少吃这东西吧
小编就记得小时候吃稔吃的太多,第二天拉屎拉不出来。所以,小时候,妈妈会跟我说“里面有虫子的,吃了会拉不出便便。”对此,曾经深信不疑,直到肚子里的馋虫打败了内心的恐惧。



棯子,学名叫“桃金娘”,专门生长在偏酸性土壤的山岗上,南方各省皆有分布,很多山都能看到啦!



正常的人吃稔子,都是现场在一个山头吃到另一个山头,摘了吃,吃了摘,感觉就是超级爽歪歪!新鲜!甜!如果你去到市集上买的话,都已经不新鲜了,其实也不能说不新鲜,主要是那种儿时玩劲没了
那种爽爽的感觉也没了。



当然咯,如果你摘了很多很多的稔子,怎么吃都吃不完,怎么办?用来酿酒!摘了回来先冲洗干净


再凉干水



装盘,隔水蒸


再晾晒,如果天气条件许可最好历经三蒸三晒,这样泡岀来的酒才香醇!


天气不好为免坏了,晾干水直接用酒泡了!


关于稔子,很多人都仅仅把它当作一种普通的野果,其实它很了不起的。



稔子非常非常滋补,能补血安胎。贫血啊,病后体虚啊,神经衰弱啊,耳鸣啊,多吃稔子,效果非常棒!稔子叶也有它的特别用处,譬如可以用于急性胃肠炎,也可以用于消化不良拉肚子等。树根亦可入药,可以治疗风湿、肝炎及血脂高等疾病。



稔的果补血,滋养,安胎。用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。



稔的叶收敛止泻,止血。用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾:外用治外伤出血。



稔的根祛风活络,收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损,功能性子宫出血,脱肛;外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。

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